Weizengluten Vital

Nachhaltiges Weizenglutenprodukt

NachhaltigProteinquelle
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Über Weizengluten Vital

Während der Verarbeitung von Weizen entstehen verschiedene Produkte, wie Grieß, Gluten, Keime, Proteine und Stärke. Durch mechanische Trennung wird Stärke von den Weizengluten getrennt. Die Stärke wird weiter verarbeitet und getrocknet. Die Weizengluten werden getrocknet und gemahlen zu einem feinen Mehl.

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